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统一打算从进口坚果开始卖各种小食品
近日,统一在天猫旗舰店上架了两款His&Hers牌的坚果零食新品,分别是麻辣扁桃仁和小鱼扁桃仁。深圳食品进口报关
 
两款产品均为便携袋装,每袋规格为30g,一盒7袋。售价分别为65元/盒、75元/盒。口味上,麻辣扁桃仁是将加州巴旦木做成了辣味,小鱼扁桃仁则是在坚果加入了鳀鱼。包装设计上,采用了简洁配色,同时放大英文产品名。整体综合来看,统一的这波坚果新品,瞄准的应该是中高端消费市场。
 
统一公关负责人对界面新闻表示,His&Hers是统一在台湾地区就有的一个品牌,之前主做意式布丁,在中国内地目前以经营坚果产品为主,定位在偏高档的商务人群或都会人士。His&Hers的坚果产品为进口产品,在内地没有工厂。
 
对统一来说,直接引进成熟品牌有诸多好处。一方面,公司不需要重新搭从生产供应到营销的配套产业链条;另一方面,通过引进能快速将品牌产品投放到市场上,万一市场反应不佳,也能及时撤退,试错成本较低。
 
深圳食品进口报关零食品类也正是统一对进口食品的探索的第一个领域。今年年初,统一在内地上架过一款Sweetory巧克力,是从韩国引进的网红零食。
 
上述统一公关负责人透露,公司未来还会尝试将亚洲一些具地域特色的美食陆续引入中国内地。

统一的主营业务包括食品与饮品两个大板块。在食品业务方面,除继续对方便面类产品进行优化升级外,统一也一直在探索其他业务方面的可能。
 
这家来自台湾的食品巨头,从2018年起开始进军自热生活料理领域。继自热小火锅“煮时光”之后,2019年下半年,其自热饭食“开小灶”在原有经典口味的基础上,推出了“三鲜烩四喜”“水煮牛肉”“广式腊味煲仔饭”三种新口味。同年4月,统一继续拓展地方特色食品,推出了方便凉皮产品“香拌一城”、“酸辣凉皮”等。这些产品,都是统一在顺应消费升级带来的市场需求变化大背景下,切换方式挖掘方便食品市场的举措。
 
深圳食品进口报关在饮品方面,统一也在推陈出新。2019年,其“茶里王”品牌旗下新上市了两款无糖茶饮品;今年1月,推出了一款名为“千百度甘酒”的清酒饮料。
 
新品频出的背后,是这个老牌食品企业身陷增长瓶颈的困顿。
 
外卖订餐的普及、新兴品牌通过电商渠道强势崛起等外部环境的变化,让统一这类老牌快消企业很难再度获得曾经的爆发式增长。深圳食品进口报关
 
统一企业中国于2007年在港交所上市,到了2012年,公司营收高达214.06亿。但自此之后,公司的营收增速逐步放缓,部分年份更是出现负增长。根据其2019年年报,公司当年实现营收220.197亿元,同比增长1.1%。这个数字只比其2012年的营收多6亿左右。
 
此外,统一的营收支柱品类方便面和饮品业务近年来的增速都明显放缓。食品板块下的方便面业务2019年的收益为85.007亿元,同比微增0.9%;饮品业务2019年的收益微127.305亿元,同比增幅仅0.9%,
 
2019年财报显示,面对困境,统一目前的市场策略,是稳定通路价格、优化经典品牌以及开发新形态产品。
 
由此也就不难理解,统一为何要推出坚果类产品。后者所在的,仍是一个可以深耕的细分市场。
 
据中国食品工业协会的数据,2018年中国坚果炒货行业规模以上企业销售规模达1625亿元,较2012年上涨了66.67%,年均复合增长率达10.1%。随着人们对健康食品需求度的不断提升,坚果行业将持续保持强劲的发展势头,iResearch预计,2019年坚果炒货行业规模以上企业销售规模达到1791亿元。
 
虽然三只松鼠、洽洽、良品铺子、百草味、来伊份等品牌都已在这个领域率先布局深耕,但相对整个零食市场而言,坚果仍是一个前景巨大的品类。根据智研咨询的一份报告,坚果炒货2018年零售端产业集中度为17.2%,行业集中度较低。这意味着作为后来者,统一在其中尚有腾挪的空间。


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